פרופסור פריאל סיים את התואר הראשון והשני שלו באוניברסיטת בן-גוריון שבנגב, ואת לימודי הדוקטורט סיים באוניברסיטה העברית בירושלים, בהתמחות במדעי המוח. את לימודי הפוסט- דוקטורט שלו השלים באוניברסיטת קליפורניה, סן פרנסיסקו (University of California at San Francisco). בזמן לימודיו, בין השנים 2008-2011, הוא זכה במלגת Damon Runyon Cancer Research Foundation היוקרתית.
ב-2011 חזר ארצה, וכיום הינו פרופסור במחלקה לפרמקולוגיה, באוניברסיטה העברית בירושלים. מאז, הוא שוקד על פיתוח גישות פרמקולוגיות למציאת משככי כאבים חדשים שיחליפו את משפחת האופיאודים בטיפול בכאב. בנוסף, פרופסור פריאל הינו מומחה לפרמקולוגיה מולקולרית,
ביופיזיקה של תעלות יונים, והרצפטורים של מסלולי הכאב בגוף.